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像这种苹果
核就用来做酵素,苹果树叶就用来拌土密封腐熟。
苹果脆和苹果圈弄起来方便。
苹果脆就是把切成小丁的苹果在烤盘里铺好放进烤箱。
苹果圈就是用去核器去核后横切成几份,自然就形成了甜甜圈一样的形状,放进烘干机里烘干就行了。
苹果干和苹果派会比较麻烦。
俞悦桐做的苹果干类似地瓜干,三蒸三烘,烘出来的苹果干外表像是挂着蜜,咬下去有一些韧性,但里面却是会“爆浆”的柔软甜蜜。
苹果派就是西点的那个苹果派,除了苹果外还需要面粉黄油牛奶。
俞悦桐先将一分为八的苹果上锅蒸,然后开始和面。
俞妈妈打完电话后就来帮忙了,几十斤的苹果在忙碌下很快就成了储备粮。
苹果派最是麻烦复杂,但需要的时间最少,烤箱打开后苹果的清香随着热气几乎化为实质,一波一波地往鼻子里钻,别提多好吃了。
俞悦桐立刻切了一个,拿起一份先尝了亿口。外皮酥脆,里面的苹果夹心绵软香甜,丝丝酸味中和了甜腻,清爽不腻人!
俞悦桐松了一份到俞妈妈的嘴边:“妈,好吃,不愧是我!你快尝尝!”
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