第60章 杀年猪(第2/2 页)
竹林边,已经摆好一条长长杀猪凳,这是从申家老屋搬过来的,木板有两寸来厚,用整板杂木制作而成,上面的血迹斑斓,不知有多少头猪,死在上面。
桑盛榆夫妻,搬来一口大铁锅。
水在锅中沸腾。
“杀年猪?我是专业的啊!”灰衣老人一看这场面,好家伙,马上又激动起来。
村里有专业的杀猪匠,不过,灰衣老人不由分说,抢过他的围腰和刀具。
“好刀!”
灰衣老人像一名大侠,潇洒地拔出刀。
杀猪刀在阳光下闪闪发光。
桑晖和几名村民,揪出一头猪,往杀猪凳上按。哪知这头猪力气特别大,拼命地挣扎着,嚎叫着,桑晖他们死尽气力,竟然拿它没有办法。
稍微一松劲,这头猪掉头往河边跑。
灰衣老人一把揪住猪的前脚,像甩一口破布一样,轻松地将猪按到杀猪凳。
刀光一闪,杀猪刀经半截戳入猪的喉咙。
桑晖看得目瞪口呆,这老头哪儿来的,气力好大!
血液像射箭一样飙出。
好在刘一慧机智,及时将一口大盆,递到猪头下面。
哗、哗、哗,猪血一滴也没有浪费,全部接入木盆中,刹那间,便装满半盆。
这头可怜的猪,奋起最后的一点气力,想逃离命运的枷锁。可是老人的一只手,按在它的背部,如同一座大山压着,让它一动也不能动。
“专业!”桑彦不由竖起大拇指。
农村杀猪有讲究,必须一刀毙命,不能补刀。大家最初还担心这个老头出错。
“那是当然,想当年,我老人家刚参军时,就是管养猪场,死在我刀下的猪,没有一千,也有八百!”老人傲然道。
低头看了看死去的二师兄,老人又高兴道:“以我老人家的经验看,这些猪都是杂粮喂大的,没有吃过饲料,肉质好,香!”
桑晖不由脸皮一阵抽搐。
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