第141章 第二次拍摄(第2/2 页)

随着树莓彻底融化，克莱尔用小刀切开几片柠檬，挤出新鲜的柠檬汁加入锅中，这不仅能增添一丝清新的酸味，还能帮助保持树莓酱的颜色鲜艳。

当树莓酱开始沸腾时，她从下方的灶台中拿出多余的柴火，整个液体变成了咕噜咕噜冒着小气泡的状态。她用勺子不断撇去浮沫与多余的表皮，确保着酱汁清澈透明。

随着时间的推移，这个酱汁越变越浓稠。克莱尔取出一小勺酱汁，滴在冷盘上测试浓度，当酱汁在盘子上形成不易流动的形状时，她知道树莓酱已经熬制完成。

最后，克莱尔熄灭火焰，让树莓酱稍微冷却。

她取出一排洁净的玻璃罐，将热腾腾的树莓酱小心地倒入罐中，直到每个罐子都装满为止。

她迅速盖上密封盖，然后将罐子倒置一会儿，这样可以利用余温进行二次消毒，同时也能确保罐内形成真空，延长保存期限。

当树莓酱完全冷却后，克莱尔将这些手工制作的珍馐整齐地摆放在木桌上，在夜色的衬托下，镜头里便是这些辛苦制得的树莓酱。

拍摄结束后，便是三个人的聚餐时间。

夜色渐深，木屋内的炉火映照着三人的身影，温暖而宁静。

经过克莱尔的提议，他们决定将剩下的树莓酱分享给农场的邻居们，让更多的人品尝到这份来自大自然的美味。

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