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叉子叉着炸薯球送
到了他的嘴边:“尝尝。”
达利安张嘴,把他吃了下去。
外皮炸得酥脆,内里柔软:“很好吃。”
奥尔挑了挑眉:“油炸食品都很好吃。”他把一个装满炸薯球的碟子放在了灶台边上,“这是你的。一会我回来继续炸。”
他端着剩下的那个盘子出去了,达利安看了看给自己的这个盘子,好像……留给他的比拿出去的还多了一点点吧?
狼人们已经把土豆剁得很碎了,最大的也只是两颗米粒大小。奥尔把它们也装进袋子里,在另外一个水盆里搓洗。
一共这次就拿了十磅多一点的土豆出来,这下全部完工。
“去睡觉吧。”奥尔看着马丁和丹妮。
“是,先生。”两个孩子虽然好奇,但奥尔说了,他们就乖乖点头,回房了。
奥尔今天晚上要做的还没完,接下来,他拿出了猪肉。比尔带来的猪肉就是纯肉,奥尔找了半天才找打了一块带着肥肉的——这些猪肉瘦肉占的比例很多,肥肉极少,这头猪很瘦啊。
“继续剁吧。”奥尔给了安卡一块两磅不到的猪肉,面对其他狼人眼巴巴的视线,奥尔表示,“你们要准备一下,稍后我需要你们的舌头。”
不能大量使用葱姜蒜,没有老抽,猪肉的腥臊味又极其严重的情况下,该怎么做出能入口的肉馅呢?就从今天开始尝试吧。
奥尔上楼用自制鸟粮喂了一次鸦鸦们,这些深渊巨口的幼崽们,现在一听见人类的脚步声就张大了嘴巴哇哇大叫,即使吃得食物顶到嗓子眼,也依然扇动着小翅膀疯狂乞食。所以,虽然还没睁开眼睛,但它们应该是很健康的。
“你的肉馅剁得棒极了。”当他下楼时,安卡的肉馅已经剁好了,完全看不见成型的肉,砧板上的一坨猪肉绵密有劲,还能拉丝。
把肉馅放进一个干净的盆里,加盐,加白兰地,搅和搅和,取出一部分做成小肉饼。
当肉饼落在平底锅上,发出滋啦一声时,奥尔的嘴巴里开始因为脂肪和酒的混合香气流出口水。
熬蚝油吃炸薯球的达利安都忍不住把视线转向奥尔……锅里的肉饼。
“如果下次你有什么想法,可以直接对我说。”奥尔突然说。
达利安:“……我很抱歉,我有着不好的习惯。”
昨天晚上,达利安没有对奥尔说“你该怎么做”,一切也确
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