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收拾鱼的高大楼,总觉得不太真实。
“不用了,我喝白开水就可以的。”
“没那么多讲究,娇娇,你忙你的,别管他。”梅丹红就把胡娇娇给拉出了屋,她其实是有点不好意思,毕竟这里不是高大楼住的地方。
“你看,我们俩口子都来打搅你,你那鱼还要给你爸留着的吧。”
胡娇娇一听是这样,马上摇了摇头。
“我给我爸煮点鱼片粥,一点鱼就成。”
高大楼听到她俩说话,转过头又说,“我把旁边屋子收拾收拾,今天把咱爸再从医院接出来,在这住一晚。”
梅丹红觉得是个好主意,“明天是休息日,咱们一起去百货大楼转转。你也顺带扯点布,给你跟你爸都做件衣裳。”
现在的人大部分都是自己做衣裳的,不管好坏,能穿就可以。
大部分人都表示赞同,胡娇娇没有理由反对。
高大楼把鱼收拾好,就去医院接胡为清了,而胡娇娇就开始炖鱼了。不过她先要整个鱼片粥,粥早就煮得差不多了,就差鱼片了。
胡娇娇在鱼片上滴了几滴酒,放了点盐,随意地抓了几下。稍微等了一会儿,就把鱼片放进了滚烫的锅里头,再在上面酒了点葱花。
熬粥是用一个砂锅煮的,盖着不揭,就放在旁边,等一会儿吃的时候,也不会冷的。
鱼都切成了块,又用酒和葱姜抹了抹,最后裹上面粉进锅烧。翻几下后,放上料,又加了开水,盖上锅,用文火炖。
“还要吃馒头么?”梅丹红见胡娇娇又在和面。
“不用弄这么多,不是还有拌萝卜么?”
“做点贴饼子,不蒸馒头。”
家里的锅超大,炖了十多斤的鱼,也就刚到一半的样子,胡娇娇就准备弄个贴饼子。
“玉米面里放了点糖,这个饼子吃着脆。”
梅丹红又瞅了眼胡娇娇,“唉,你这么一弄,倒是感觉更好吃了。”
“其实吃个炖菜什么的,在大铁锅边上贴着,也一样好吃。”胡娇娇把自己吃过的各种菜和各种贴饼子,都说了一遍。
“起不起肥都可以,连花卷贴着也好吃。”
不得不感叹现在很多人家里用的都是大铁锅,到后世大家全都搬了楼房,厨房里没那么大的灶,铁锅也都是小的了。
梅丹红又往胡娇娇旁边站了站,拿起刚才腌了会儿鱼片的碗
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